| Judul | Pengawasan mutu bahan makanan dan produk pangan / Sestri Nela Kurnia |
| Pengarang | Sestri Nela Kurnia |
| EDISI | Cetakan 1 |
| Penerbitan | Yogyakarta : Indoeduka, 2017 |
| Deskripsi Fisik | vi, 130 halaman :ilustrasi ;21 cm |
| ISBN | 978-602-6559-89-1 |
| Subjek | Pengolahan makanan |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000022483 | ||
| 005 | 20211213023340 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 211213################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-6559-89-1 |
| 035 | # | # | $a 0010-1221000232 |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a 664 SES p |
| 100 | 0 | # | $a Sestri Nela Kurnia |
| 245 | 1 | # | $a Pengawasan mutu bahan makanan dan produk pangan /$c Sestri Nela Kurnia |
| 250 | # | # | $a Cetakan 1 |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta :$b Indoeduka,$c 2017 |
| 300 | # | # | $a vi, 130 halaman : $b ilustrasi ; $c 21 cm |
| 650 | # | 4 | $a Pengolahan makanan |
| 990 | # | # | $a 4903/BAN/DINARPUS/2018 |
| 990 | # | # | $a 4904/BAN/DINARPUS/2018 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :